Mini "Croque Madame"

Hola golosos! La otra noche resulta que estaba solita en casa y no me iba a dejar morir de hambre, entonces tuve que improvisar, unos días antes había visto esta receta en las redes sociales pero decidí adaptarla a lo que tenía en la nevera... Vamos allá que es otra receta para vaguetes jeje!!



Para ti solo
1 rebanada de pan de molde
1 loncha de jamón york
1 tomate cherry
1 cucharada de queso rallado (Comte para mi, un vicio francés ;) )
1 huevo
Un poco de margarina para untar el molde

A ver, yo me hice solo uno, es una porción pequeña pero si sois como yo y no os gusta cenar mucho por la noche es perfecto y sino lo podéis hacer como entrante o haceros 2. Yo lo acompañe de una ensalada y quedó de maravilla.
Ponemos el  horno a precalentar a 200º.
Use mi molde de magdalenas, untamos bien uno de los huecos y metemos nuestra rebanada de pan de molde a la medida, nos ayudamos con un vaso para recortar. Luego ponemos nuestra loncha de jamón york dobladita, el tomate cherry cortado en 4 y el queso rallado. Por fin, añadimos el huevo.


Metemos al horno durante 10 min. Y voilá señores, una cena exprés y riquísima.
Se puede sustituir el jamón york por bacon, la próxima vez lo haré así o con chorizo! Mmm!


Bon appétit!!

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11 comentarios

  1. Respuestas
    1. Ay es verdad! Pero puedes quitarlo, solo por añadirle el tomate ya cambia de un mixto ordinario ;) Un besito!

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  2. Buenas tardes Marina, que buena pinta.Seguro que un dia lo hago, me gustan mucho tus recetas,besos.....

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    1. Muchas gracias Fina! Espero que lo hagas si porque está de rechupete ;)

      Por cierto, ya quedo apuntada en Trybe Jeje! Besitos!

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  3. Se ve riquisimo!! Ademas me parece super facil de hacer, yo tengo los moldes de silicona asi que voy a intentar hacerlo en esos :)
    Besos!

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    1. A ver qué tal te salen pero seguro que buenísimos ;) Saludos!

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  4. Madre mia que pinta lastima que para la operacion bikini no es apto
    http://www.sweetcarolblog.com/2016/03/studios-weden.html?m=1

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    1. Es apto porque casero y es un bocado! A por ello Carol! Jeje!

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  5. Tiene muy buena pinta, me lo apunto para esta noche, besitos

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