¡Vamos! que hay que alimentar éste espacio también y creo que nadie estará en contra de una sopita llena de vitaminas para entrar en calor. El otoño ya está aquí y con tiempo de otoño por fin, casi diría que rozamos el tiempo de invierno, desgraciadamente ya no hay estaciones, pasamos de la manga corta a la bufanda en apenas dos días y ahora mismo estoy sufriendo las consecuencias, me he pillado un constipado que me deja K.O... Menos mal, estoy en casita, al lado de la lumbre con la mantita y con mi Pepo de compañía. Los chicos pasan de la lluvia y del frío, les da igual, son unos inquietos y me han dejado la casa para mi sola, jeje. ¡Qué a gusto se está, jajaja! (escribí la entrada el sábado pero sigo con el catarro, me cachis...) ¿Qué me decís, nos ponemos con la sopa? Manos a la obra cocinillas 😊.

Ingredientes para 4 personas

⥁ 250 g de pois cassés

⥀ 150 g de bacon en tiras

⥁ 3 zanahorias

⥀ 1 calabacín

⥁ 1/2 cebolla morada

⥀ Hojas de laurel

⥁ Pastillas avecrem

⥀ Aceite de Oliva

⥁ Agua

Preparación

Primero os explico lo que son los pois cassés, seguramente que ya lo sabrán algunos pero bueno, como me gusta no dejar ninguna duda en el aire, os explico. Los pois cassés son guisantes secos y partidos, no sé si los hay en España pero si os digo la verdad tampoco los he buscado. Yo traje una caja de Francia y de hecho justo me quedaba los 250 g que necesitaba para ésta receta. Es una caja que estuvo mucho tiempo en mi despensa, no veía el momento de sacarla partido pero por fin encontré una receta que merecía la pena y no tuve que tirar nada. Eso me hizo pensar que con ésta receta podía participar al proyecto de mi querida Marisa de Thermofan, el de "1 +/- 100, Desperdicio 0", en éste enlace ella os explica muy bien en qué consiste. En el logo del proyecto podréis encontrar las demás recetas de éste mes 😉.