Otra deliciosa receta de galletas, para saborearlas con un buen chocolate calentito o una infusión al lado de la chimenea. Con este tiempo que nos viene encima, es el mejor remedio que he encontrado para que nos sea más llevadero. Son unas galletas que se pueden encontrar en el comercio en Francia, la verdad que por aquí no las he visto pero son estas tipo pastitas para el té, son riquísimas.

Esta  receta se la dedico a los grandes amantes del queso como yo!! Junto al chocolate, el queso es uno de mis manjares favoritos, hay tantos para elegir y se puede comer de mil maneras, en ensalada (en la mía nunca falta), gratinado, frito o simplemente de postre con un poco de pan y un vasito de tinto para acompañar, uy ya estoy salivando! A ver, siendo francesa sería un sacrilegio que no me gustará el queso jeje!  Bueno, me estoy alejando como siempre… Hoy os propongo echarle queso a un plato al que no puedo resistirme tampoco: la pizza! Muy fácil de hacer y rápido!

¿Quién nunca ha soñado con hacer sus propias galletas? Iguales que las que compramos todos los días pero más ricas todavía. Descubrí esta receta en otro blog y la verdad que me llamó la atención enseguida porque me gustan reproducir las galletas en casa y cada vez compro menos porque ya me asustan los componentes que se pueden encontrar en las del súper, y además todos los días te enteras de algo nuevo que puede ser nocivo (o peor, letal) para tu salud! Whaaaa qué miedo! Vaaale… Estoy exagerando, pero no me digáis luego que no os he avisado eh? ;)...

A veces nos apetece comer esa comida llamada “basura” a que sí?? No digáis que no porque a todos nos encanta! Pero con esta receta que traigo hoy, no os preocupéis, es comida basura pero sana (bueno más sana que la del burger!) Lleva sus cosillas pero si la preparamos nosotros mismos en casa ya no es tan mala, este es mi lema, ya lo sabéis… Es una receta que pille de un restaurante ¡Cómo me gusta reproducir lo que veo por ahí! En fin, espero que os guste porque también es muy pero que muy fácil de hacer y rapidita. Perfecta para matar el gusanillo… ese de la comida basura… Jeje!!

Enrollamos el burrito y lo metemos en una fuente en la cual hemos puesto papel de horno (así no se ensucia casi).

Hoy  mismo ha entrado por la puerta el otoño y para celebrarlo, os propongo una receta que llevo haciendo desde muy pequeña: el brownie. Un pastelito que todo el mundo conoce por su sabor intenso a chocolate y por su tierna textura. Es un postre que a mí me reconforta cada vez que lo hago porque con él me vienen un montón de recuerdos a la cabeza. Espero que este bizcochito acaba trayéndoos tantos buenos recuerdos como a mí por las veces que lo vais a merendar con vuestros seres queridos. Porque la comida también es eso, compartirla con los que queremos.

Estamos en plena vuelta al cole, volvemos a la carga amigos y con muchísimas ganas de compartir otra vez mis recetas con vosotros! Para la ocasión he decido proponer un plato familiar que os va a encantar, la pieza maestra de la receta es el solomillo de cerdo que suele gustar a todos, pero le voy a poner un toque original para poder sorprenderos a todos  preparando un adobo un tanto agridulce y de esta manera, la carne se quedará muy tierna y super sabrosa. Ya me diréis!...